LIMEJUUSTOKAKKU JA MUITA KESÄHERKKUJA

Heippa! Taas vierähti muutama viikko ilman blogin päivitystä, mutta olen reissannut, sairastellut ja elänyt viikon ilman tietokonetta niin blogin päivittäminen ei ole ollut ensimmäisenä mielessä. Tänään sain vihdoin uuden läppärini käyttöön ja nyt testailen kuinka tällä sujuu kirjoittaminen yms. Olen pitkään kärvistellyt vanhalla ja hitaalla läppärillä, joten nyt on niin ihanaa luksusta kun on tehokas, uusi kone käytössä. Nyt kun on uusi läppäri ja arkikin alkaa taas pikku hiljaa rullata normaalisti, niin päivitän varmasti blogianikin hieman useammin. Paljon olisi reseptejä jaettavaksi ja uusia ideoita kokeiltavaksi, mutta katsotaan nyt miten tämä lähtee taas sujumaan.

Kaikenlaista on tullut kokkailtua tässä lähiaikoina, joten ajattelin laittaa tähän postaukseen hieman ideoita teille, mitä voitte kokeilla vielä kesän aikana. Ehdoton suosikkini oli tämä limejuustokakku, jonka tein Kinuskikissan ohjeella.

Nuo herkkuvartaat katosi lautasilta ennätys vauhtia, koska ne olivat aivan törkeän hyviä. Lisäksi tein meille mökille eräs viikonloppu suklaajuustokakun, jossa oli browniekakkupohja. Pohjan kanssa meni vähän mönkään, kun se jäi jostain kohtaa kiinni vuokaan ja rupesi halkeilemaan, mutta se ei makua silti haitannut. Suklaa ei ole minun suosikkien listalla, mutta vieraille tämä ainakin maistui. Kakun päälle keräsin mökin metsästä mustikoita ja loput mustikat meni suoraan pakkaseen. Suunnitteilla on tehdä niistä vaikka mitä herkkuja myöhemmin. Jos joku haluaa ohjetta tuohon suklaajuustokakkuun, niin minulta voi kysellä sitä erikseen. 

- S

WEEKEND INSPO

Ihanaa alkanutta viikonloppua kaikille! Tätä viikonloppua on odotettu pitkään, koska vihdoin minulla ja miehelläni on yhteinen vapaa viikonloppu pitkästä aikaa. Harvoin on enää tällaista luxusta, että molemmat viettäisi yhteistä vapaata viikonloppua. Työ, kouluhommat ja muut menot menee lähes aina ristiin, niin on vaikea järjestää yhteistä aikaa oikein suunnitellusti. Tänään on luvassa aika rentoa ohjelmaa, sillä illalla on naapurini Me&I -kutsut, jonne olen luvannut leipoa jotain herkkuja. Muuten ajattelin tänään lähinnä löhöillä ja katsoa netflixiä. Huomenna luvassa on JVG:n keikka Hartwallilla, joten päivästä tulee varmasti super kiva!

Viimeisen viikon aikana on tullut mentyä pää kolmantena jalkana kokoajan. Alku viikosta käytiin Tampereella sukuloimassa ja oli kyllä kaikin puolin hyvä reissu. Aurinko paistoi todella kuumasti kokoajan, joten oli ihana viettää aikaa ulkona puistoissa istuen. Se on jännä miten erilaiselta ilmasto tuntuu Tampereellakin, kun siellä ei ole merituulta viilentämässä. Minusta on tässä vuosien aikana kasvanut kunnon Tampere fani ja salainen haaveeni on muuttaa sinne joskus tulevaisuudessa.

Kesän bucket list sai myös jo muutaman check-merkinnän, kun kävin testaamassa ensimmäistä kertaa Tampereen kehutun siipiravintolan ja Pyynikin munkkikahvilan. Oli kyllä kaiken sen ylistyksen arvoisia paikkoja ja suosittelen ehdottomasti käymään, jos ette ole koskaan päässeet testaamaan. Niistä munkeista en nyt niin ylistäviä sanoja sanoisi, sillä aika tavallisia munkkejahan ne oli, mutta ehkä odotukset lisäsivät hieman maukkautta niihinkin. :D

Viikonlopun jälkeen ajattelin ottaa uuden aluevaltauksen ja tehdä meikkipostauksen. Yritän parhaani mukaan toteuttaa sen hyvin, mutta nähtäväksi jää mitä siitä tulee. Sen lisäksi tulee varmasti lisää leivontajuttuja, perus kuulumisia ja asukuvia. Pysykää siis kuulolla, jos aiheet kiinnostavat!

KUVAT

Minun viikonloppuni tulee sisältämään rauhallisia aamuja, paljon ruokaa, musiikkia, juhlaa, auringon paistetta ja iloista mieltä. Mitä sinun viikonloppusi pitää sisällään?

- S

SISUSTUS UNELMIA

Lähiaikoina on tullut selattua Pinterestiä oikein työnä, sillä olen niin innoissani tulevasta muutosta. Olen myynyt meidän vanhoja tavaroita, koska osat eivät enää sovi uuteen asuntoon tai sitten ollaan muuten vaan haluttu vaihtelua. Sohvan olen saanut myytyä jo, ja naurattaa valmiiksi miten selvitään noin kuukausi ilman sitä. Viritellään ehkä olkkariin jonkin näköinen patjakasa, jossa voidaan sitten löhöillä muuttoon asti. Olen katsellut meille uutta yksilöä, jonka tulisi mielellään olla harmaa löhösohva divaanilla. Sänkykin vaihtuu isompaan, mutta se meillä on jo olemassa varastossa. Täytyisi enää vaan päästä eroon tästä vanhasta.

Sohvan lisäksi tärkeinä hankintoina listalla on parvekekalusteet, yöpöydät ja kylppärin säilytysratkaisut. Sitten listalla on niitä vähemmän tärkeitä, joista olen pitkään haaveillut ja jotka viimeistelevät halutun sisustuksen.

KUVAT

Tein taas kollaasin mun suosikki jutuista, joita olisi ihana saada uuteen kotiin. Tällä hetkellä tykkään hyvin neutraaleista sävyistä, mutta uutena suosikkina on vaalean pinkki, jota olen ajatellut yhdistää ainakin verhoihin. Kollaasissa näkyvät taulut ovat ehkä jo hieman kuluneet, mutta ajattelin toteuttaa sellaisen omalla tyylilläni, joten saa nähdä mitä keksinkään.

Meillä tulee olemaan ekaa kertaa lasitettu parveke, jonne pitäisi saada jonkinlaiset kivat kalusteet. Niitä en ole sen enempää pohtinut, mutta silmääni miellyttää ainakin nuo kollaasissa näkyvät, joten ehkä sen tapaista voisi ajatella. Nyt kun on oma parvekekin, niin tämä viherpeukalo pääsee ihan valloilleen. Odotan jo ihan malttamattomana, milloin pääsen kukkaostoksille ja saan työntää sormeni multaan. Hirveästi mulla ei ole kokemusta viherpiiperryksestä, mutta ehkä musta harjaantuu vielä alan ammattilainen, hahah.

Sitten kun päästään muuttamaan ja oikeasti laittamaan kotia kuntoon, niin raportoin tänne kuulumisia ja lopulta tietysti esittelen työn tuloksia.

Hyvää alkanutta viikkoa kaikille!

- S